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2019-2020年高中历史 1.2古代手工业的进步7教案 新人教版必修2


2019-2020 年高中历史 1.2 古代手工业的进步 7 教案 新人教版必修 2
一、教材分析 本课教材主要用三个子目向学生介绍了中国古代手工业发展进步的历程、特点及其突出 成就:素称发达的官营手工业;艰难经营的民间手工业;中国古代手工业享誉世界。教材一 方面系统介绍了官营手工业发展的辉煌历程和民营手工业发展的艰难历程;另一方面介绍了 中国古代手工业对世界的影响:由于中国古代手工业生产不断进步,长期领先于世界,产品 不仅供国内消费,而且很早就远销亚、非、欧许多国家,中国为世界文明的发展进步做出了 突出贡献。 由于古代手工业品保留的实物以及相关文字和影视材料较多,建议在教学时,在条件允 许的情况下,可以组织学生赴当地博物馆参观考察,并适当地补充各种媒介的资料,增强学 生对中国古代手工业成就的感性了解,进而增强学生的民族自豪感以及爱护中华民族优秀遗 产的意识。 二、教学目标: 1、知识与能力: (1)掌握古代中国手工业两种经营形态即官营手工业和民间手工业,理解它们的基本 特征。 (2)掌握古代中国冶金、制瓷和丝织方面主要的生产技术,从中概括、归纳出我国古 代手工业生产的基本特征。 (3)理解官营手工业产品精美,品种繁多,享誉世界;民营手工业艰难发展,后来居 上;家庭手工业是中国古代社会稳定的重要因素。 2、过程与方法: (1)通过大量的历史图片,指导学生欣赏一些精湛的手工业艺术品,并注意归纳鉴赏 方法,提高学生探究古代手工业的兴趣。 (2)运用历史材料引导学生归纳古代手工业产品的基本特征,抓重点内容进行精讲, 注意详略得当,剖析与讲解相结合。 3、情感态度与价值观: (1)认识我国古代手工业成就是劳动人民勤劳和智慧的结晶,培养民族自豪感; (2)科学技术是第一生产力; (3)通过本节课教学,使学生充分地感受到我国古代人民的聪明与才智,认识到古代

许多手工业品具有极高艺术价值,从而增强爱护文物、保护文物的意识。 三、教学重点难点 重点:古代手工业的重要成就;官营手工业产品精美,品种繁多,享誉世界;民营手工
业艰难发展,后来居上;家庭手工业是中国古代社会稳定的重要因素。 难点:中国古代手工业发展的特征。 四、学情分析 对于本节课学生虽然知道的比较浅显,但是学生却会比较感兴趣,因此应该从学生的兴
趣点入手,激发学生学习的积极性。同时学生对于三种手工业形态与市场的关系理解起来一 定会有一定的难度,应该作为我们授课的重点。
五、教学方法 通过大量的历史图片,指导学生欣赏一些精湛的手工业艺术品,并注意归纳鉴赏方法, 提高学生探究古代手工业的兴趣。运用历史材料引导学生归纳古代手工业产品的基本特征, 抓重点内容进行精讲,注意详略得当,剖析与讲解相结合。 六、课前准备 1.学生的学习准备:预习课本知识,完成学案。 2.教师的教学准备:多媒体课件制作,课前预习学案,课内探究学案,课后延伸拓展 练习。 3.教学环境的设计和布置:八人一组,准备探究学习 七、课时安排:1-- 2 课时 八、教学过程
(一)预习检查、总结疑惑 检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑,使教学具有了针对性。 (二)情景导入、展示目标。 师:同学们,最近报上刊载这样一则消息:一尊很可能会创造中国瓷器全球最高价的元 代青花“鬼谷下山”圆罐,昨天在多位保安的看护下,在北京国际俱乐部饭店亮相,拍卖公 司将于 7 月在英国拍卖此青花罐。目前专家估计此罐的成交价可达 1000 万美元以上。据了 解,目前中国瓷器最高价是 580 万美元,是 xx 年 9 月在纽约拍卖的一尊元代青花罐创造的。 这则消息表明,我国古代许多瓷器具有极高的收藏价值,是世界古玩市场上一枝奇葩。 中国古代瓷器为什么会受到世人如此青睐呢? 生 1:中国瓷器自古以来就闻名于世。西方人对中国的认识就与瓷器有关,英语中的

“China”,就包含有瓷器的意思。自丝绸之路开通以来,中国瓷器就畅销于世界各地。尤

其是在欧洲,上层社会的贵族已把收藏中国优质瓷器作为炫耀财富的象征。所以古往今来,

我国古代瓷器在世界收藏品中具有极高的地位。

生 2:中国是瓷器大国,烧制瓷器历史悠久,技术高超,做工考究。许多瓷器具有鲜明

的特色和独特的魅力,它们有的稳健庄重,有的柔美玲珑,有的典雅富丽,有的如冰似玉,

有的翠绿晶润,是不可多得的艺术品。我国古代瓷器同丝绸、印章、武术、水墨画、京剧和

中草药等成为中华传统文化的瑰宝,具有极高的欣赏价值。

师:经大家这么一说,看来我国古代瓷器是物有所值了。也不知这些价值连城的瓷器是

怎样烧制出来的?今天我们一起来学习第 2 课《古代手工业的进步》。

(三)合作探究、精讲点拨

探究一:通读全文,比较我国古代三种手工业的经营形态:

讲解:教师以图表的方式来加以比较讲解。见下图

经营形 态

管理方式

产品分配

流通方式

官营手 工业

政府 营,进行集中的 产

直接经 大作坊 生

军用品和官府贵族生活 用品

不在市场 流通

民营手

民间

工业



私人



在市场流

供 民 间 消费的产品



家庭手 工业

作为农户的 副业

用来 交纳赋税 家庭消费

剩余一小 部分出售

探究二:材料一:天子之六工,曰土工,金工,石工,木工,兽工,草工,典制六材 。

—— 《礼记·曲礼》

材料二:(官府工匠)相语以事,相示以功,相陈以巧,相高以知。 —— 《管子·小

匡》

材料三: 西周工匠集中在官府设立的作坊内,职业世袭,世代为官府劳作。长期以来,

官营作坊的工匠主要来自官奴婢、刑徒和征调来无偿服役的民间工匠。元代实行匠籍制度,

官府工匠世代不得脱籍,不允许从事私人生产。

材料四: 明初,瓷都景德镇有官窑 58 座,资金充足,设备先进,民窑不过 20 座。但

官窑管理腐败、成本高昂,很快衰落下去。为完成上贡任务,只好改行“官搭民烧”,由民 窑烧造,官府给予报酬。与此同时,从事商品生产的民窑迅速崛起,明末达到二三百座,窑 身比官窑大三四倍。清代御窑仅 6 座,沿袭“官搭民烧”,到乾隆以后就衰败了。而民窑的 规模和产量都远胜官窑,工艺水平也大为提高,产品畅销海内外。
(1)根据上述材料分析古代官营手工业有哪些优势和劣势? 讲解:据材料总结答案—— (1)优势:国家扶持;资金充足,设备先进;经营规模大,分工细密;工匠技术水平 高 (2)劣势:管理腐败,成本高昂;工匠劳动积极性低。 (2)材料四反映出手工业生产发生了怎样的变化?结合材料和课文思考为什么会发生这 种变化? 讲解: (1)明朝中叶后在制瓷等行业中,私营手工业超过官营手工业,占据主导地位。 (2)原因:①官营手工业自身的弊端;②明清时期生产力及商品经济的发展。 探究三:结合课文第 10 页《学思之窗》思考明清手工业部门出现的资本主义萌芽基本 特征是什么?其出现的根本原因是什么? 讲解 (1)资本主义萌芽的基本特征是形成雇佣关系。 (2)出现的根本原因是社会生产力和商品经济的发展。
探究四:“南海一号”是南宋时期的木质古沉船,1987 年在广东阳江海域被发现。xx 年 12 月“南海一号”沉箱被半潜驳船托出水面。据介绍,“南海一号”出水文物非常丰富, 主要以瓷器为主。
思考:1、这艘向外运输的船只载有大量手工业品的现象说明了什么问题? 讲解:说明我国古代手工业生产长期领先于世界,产品不仅供国内消费,而且很早就远 销亚、非、欧许多国家。 2、我国手工业品行销世界除了海路以外,还有什么途径?这一途径最晚何时开始出现? 讲解:还有丝绸之路。西汉时。 3、某同学在获知“南海一号”打捞成功后,向同学介绍说有关人员在船舱中发现青花 瓷和大量带有阿拉伯文和梵文装饰图案的瓷器。他的说法正确吗?为什么?

讲解:不正确。因为青花瓷和大量带有阿拉伯文和梵文装饰图案的瓷器出现在明朝。

探究五:试从经营模式、水产水平和与自然经济的关系等方面分析我国古代手工业的发

展有哪些特征?

讲解(1)从春秋战国时期开始,官营手工业、民营手工业和家庭手工业三种手工业主

要经营形态长期存在;

(2)代表中国古代手工业水平的则是官营和私营手工业,并且手工业享誉世界;

(3)在自然经济时代,家庭手工业占有相当的比重。

(四)反思总结

中国古代手工业发展过程中取得了辉煌的成就,中国古代的瓷器、丝织品享誉全球。中

国古代存在三种手工业形态,即官营手工业、家庭手工业、民营手工业。其中,官营手工业

成就最高;家庭手工业是中国古代社会稳定的重要因素;民营手工业最具活力,并能后来居

上,进而在其内部诞生出资本主义萌芽,推动了社会的进步。

当堂检测:

1.中国古代官营手工业代表生产技艺的最高水平的主要原因是

()

A.统治者的重视 B.工匠积极性高

C.中央集权的作用 D.市场需求

2.古书说:“国之大事,在祀在戎。”从下面几件青铜器图片中可以看出,当时我国的

青铜器主要是

()

司母戊鼎

战国铜戈

编钟

四羊方尊

A.农具和酒器

B.礼器和兵器

C.礼器和酒器

D.兵器和农具

3.沈括《梦溪笔谈》载:“世间锻铁所谓钢铁者,用柔铁屈盘之,乃以生铁陷其间,

泥封炼之,锻令相入,谓之团钢。”这项技术最早出现于

()

A.春秋时期 B.西汉 C.南北朝 D.北宋

4.下列瓷器品种在历史上出现的先后顺序正确的是

()

A.青瓷、白瓷、青花瓷、五彩瓷

B.白瓷、青瓷、五彩瓷、青花瓷

C.青瓷、白瓷、五彩瓷、青花瓷

D.青花瓷、青瓷、白瓷、五彩瓷

答案(CBCA)

(五)发导学案、布置预习

我们已经学习了古代手工业的主要特点及产品外销。在下一节课我们一起来学习古代商

业的发展。这节课后大家可以先预习这一部分,着重分析古代商业发展的阶段及特点,并完

成本节的课后练习及课后延伸拓展作业。

设计意图:布置下节课的预习作业,并对本节课巩固提高。教师课后及时批阅本节的课

后练习。

九、板书设计

第 2 课 古代手工业的进步

一、 素称发达的官营手工业:

1、官营手工业的发展:)“官营”概念、发展历程、发达的原因。

2、重要成就

(1)高超的冶金技术、(2)享誉世界的制瓷业、3)异彩纷呈的丝织业

二、艰难经营的民间手工业:

1、艰难经营的原因:

(1)自给自足的小农经济的影响;

(2)官营手工业的压制;

(3)重农抑商政策的限制。

2、曲折发展的历程:

(1)春秋战国:发展受鼓励。如商鞅变法鼓励生产布帛多的人可免除徭役;出现巨富

的手工业者,如鲁人猗顿、邯郸郭纵、能工巧匠鲁班等。

(2)秦汉:发展

(3)隋唐:恢复和发展

(4)元朝:黄道婆推广先进的棉纺织技术。

(5)明中叶以后:纺织、制瓷、矿冶等行业中的民营手工业超过官营手工业;使用花

楼机。

3、资本主义的萌芽和缓慢发展

(1)明朝中后期出现: ①原因:明朝商品经济的发展 ②地区:江南的苏杭 ③部门:除苏州的丝织业,在江南地区的棉布袜制造业、榨油业、矿冶业中也有类似资 本主义萌芽的现象存在。 ④特征:“机户出资,机工出力”,这种雇佣与被雇佣的关系,是资本主义萌芽的基本 特征 (2)清朝缓慢发展: ①原因:封建制度的衰落(根本原因) ②发展的表现:具有资本主义萌芽的部门和地区增多。(
二、 中国古代手工业享誉世界: (1) 秦汉以后,我国蚕业丝织生产进入兴盛时期。
(2)瓷器与制瓷技术的西传及影响。 十、教学反思 通过本节课学习使学生了解了中国古代手工业的成就、形态及外销历史。通过学习,能 够很好的感受到中国古代手工业的辉煌成就,有利于增强我们的民族自豪感。同时在教学过 程中也发现了教学中的不足,以后应该多让学生参与到教学中,以便于提高学生分析解决问 题的能力。


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